Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Na co zwracać uwagę dobierając wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do posiłków zawędrowała też do Polski. Coraz to częściej na naszych stołach gości ten wyjątkowy trunek. Niestety, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, jak dobierać wino do dań nie jest nadmiernie rozbudowana. Podpowiadamy jakie wino pasuje do jakich potraw.

Wino rumuńskie

Jakie wino pasuje do makaronów?
Makarony najporządniej podawać z winami wytrawnymi, które powinny być niemniej jednak lekkie. Jeśli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najprzyzwoiciej wino czerwone. W końcu takie danie można zestawić także z winem różowym.

wino w kartonie

Z jakim winem serwować dania rybne?
Stara zasada powiada, iż do ryb najodpowiedniej pasuje wino białe. Należałoby jednak pamiętać, że nie jest to sztywna norma. Jeżeli podajemy gościom zupę rybną, możemy podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest niemniej jednak jeden: musi to być wino lekkie.

Z którym winem najprzyzwoiciej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu serwować można zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wkracza jedynie wino czerwone. Cielęcina może być serwowana albo z młodym winem czerwonym, albo musującym winem różowym. Jeżeli na stole ma pojawić się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz własną kolekcję płyt
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały udowodnione nie jedynie przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, niemniej jednak także przez samych doktorów.

muzyka klasyczna na winylach

Często okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin czy też Mozart bardzo przyzwoicie będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez przyczyny więc wzrasta obecnie ilość hobbystów muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. Jak jednakże stworzyć osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami także lawinowo wzrasta.

myjka do gramofonu

Jak zebrać prywatną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Oczywiście, nim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy ustalić nasze indywidualne preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Naturalnie stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a na domiar tego możemy się skupić na instrumentach użytkowanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, którzy w zasadzie koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin używali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą porę
Przebywanie z muzyką będzie miało też całkowicie inny rozmiar, jeżeli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Charakterystyczne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Wielu melomanów weryfikuje, iż w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, znacznie ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD czy też MP3. Na szczęście na rynku mamy całe sporo płyt winylowych w związku z tym musimy wybitnie błyskawicznie skonstruować taką kolekcję.